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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, l$ v5 H% R8 `& x  U8 J6 Q0 A0 G4 O主楼留作编辑菜谱用。; D( ~) S7 N. ^9 C

2 G# r6 E7 S5 b4 M5 N7 N9 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  C/ M5 g: W3 z7 Z, {* c. c( A; Q2 _) t4 d7 l5 m: T3 @- x% l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* Y$ j4 I0 U0 g/ Z( I
% i$ V1 t7 Y8 m) I0 j5 a6 @7.烤牛肉串
, x0 j" O2 P7 m; @
7 g! C" Q( n3 x8 y" ]+ H15.清煮鱼1 P9 q% p. x% f4 g

- o2 ?* F5 d! M$ U0 j18.三味鱼6 g0 b) O% z+ m1 g3 ?- n9 E; H
( z& n2 ^3 L  q/ _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! z" k5 V; R8 L/ J$ k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. [2 s" W6 a# N2 B8 L, t' Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 d  W) _" z8 D5 Z% X& n! z( @1、血虚体质的食谱
" M/ }4 n: M+ [& p" I当归红茶仗/ L( n0 N/ a- c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& p; m! P& y9 ~5 E+ h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) Q/ B8 r3 v4 o9 }功效:补血养血,温暖肠胃。. i9 u8 f; y' A7 R$ B. f/ l2 h4 p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 t$ A7 q$ ?$ g7 Q3 C, F2、桂圆红茶仗
" H* x* J% F+ o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  V, ~5 v, m/ Y) o' J. p) L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 f% q* t4 i) c6 ]功效;补益气血,温暖肠胃。; R! ]' C3 s: a. d5 n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, H( C2 [$ c6 [) A3、芝麻红枣茶
  c/ f  g, C1 U9 o/ Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# a- d  ?5 k, c: p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  I& g3 ]+ t1 `! F功效:补血明目,润肠通使。) [5 @# h2 i5 i4 Z% a7 p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 {' I( @; `5 M0 @
4、山杠决明子茶
; E' D* s  N2 @) k" N7 u/ m, q/ D  j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 z6 ]5 b; Y2 \+ f0 l8 U0 d/ k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 P8 h! z& z1 M/ o% ]功效:消食通使,活血明目。8 I" g: w; C3 Y8 a0 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; U' L$ e# `7 P. `' [# S4 r! f% _0 p
5、甘乌甘草茶! f, J3 B8 [8 m' \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# J" x; s$ A6 v" o8 L* h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 g7 }" t# g! `' s5 g: |( [' _+ X功效:润肺止咳,朴益精血。
9 g. W9 O3 i, {: w! \: p$ A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: ~9 K$ K- g$ Q2 j2 \6、葡萄红枣茶2 j& |* g4 x0 _* t9 y. P& Q- N$ r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( F9 n% M* j) ~( f5 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ `8 |# b( y; G/ f0 t功效:益气补血,滋阴养血。( B# Z  A" L8 }. N% {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) S) A$ `5 K$ E6 O
7、木耳红枣汤
2 z% Y& C' \! u配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. s) y6 r2 J! n1 {: X* Q9 \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ F8 q) L0 R. p( U: S" M. C
功效:益气补血,滋阴养血。
% h3 `3 L. s! B# _0 l9 Y1 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% {3 u+ @" e( P4 E& K+ T* Z
8、荔枝红枣羹
4 @" _( O# N7 C' [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% @. }+ H) h9 r9 ?1 r3 {6 U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 s& a5 `' C$ N7 V! A! ^! A功效:补益气血,养血安神。
6 I! l1 e+ h; K  [/ H! W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 u) f1 r/ b3 q6 o& h+ G

  i' D* o# ]0 n0 J  _$ s% P) A* {

* @* {/ |& ]0 J# p2 i/ s1 j: a( L4 V9 w# ]6 r* R6 ], V1 _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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