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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 x0 q' T5 R9 Y
/ n, J0 c' |6 M' {* f2 R/ T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：) l" ~; {0 T) z* U1 H- t+ L0 Y! R, H
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+ p/ ~/ h2 y1 r9 l- R3 b# ?& l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; T/ f, S5 A5 B1 R
/ _+ D# D1 {, {. m. c, i2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 _3 E, `9 P L9 E( {8 \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' l7 f8 z# M. J7 N7 P
" Y5 {- }: O& \3 T( z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, G6 @! p3 y5 n7 M) U0 K
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 W* ^& a- ]' A6 K' {7 l
% @% `3 r0 B V/ @6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! b2 c0 ?8 l1 l9 S$ _2 @* D
% U8 f! p! |0 D+ M- F3 u0 u+ b& o; d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' ^& S! d/ u6 B3 g5 Z' r( S/ S- m
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 G' D: ?" ~- |7 x/ y
_, |# R1 w! ^) t& C- r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; N) {* d6 X0 g# N+ X9 C; P( Q/ R
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 h! j( n% Q4 A' M, f
- ?# R# K# C) k' y) _; @: k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
0 i4 D6 C2 [" |6 B4 Y% t M1 J! Q; l
% D& M6 E. Y% T0 Q. ?$ [# @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 g) z [) b9 S5 F" `4 H- n
8 h( M$ J0 D w/ k& ?% t4 m" Y* D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ d- h9 H7 w5 s/ i) m
, Y. q0 w8 Z$ b2 C+ I! m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . p1 K. x4 T+ S
' W3 |# j7 }' }: b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 k; [% @: r2 e- Q
5 {# u& U3 W( w/ t6 y" Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; W4 m {3 K6 P! g1 a/ \" k) ~7 L6 O' L8 |
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' x5 b1 i) ~" b0 O
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
3 U, k3 i5 X& E$ M8 \' u8 T- E, K( a; A, ?, \' U# L. [; V
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" L S/ L) \1 `& q, {. ~- ?% q F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; [; U( w( Q+ z7 w) b! G* g4 g
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! ?, y! F0 U2 e( H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! g, Q5 r6 m" E) h0 ?- [/ _
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. b' a3 L; n4 @
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 Q. n3 F$ i q1 f
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 i6 @# x. i7 t) v2 \( m+ L7 m3 \
) m9 F( [- T/ I7 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 F+ m" d, N. F- D8 ?* |
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 N& Y: B% }/ Q5 L) \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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. P' t0 W, ?, D$ N+ @* v42. 茶叶蛋——Happysongsong b0 u& \0 B. O4 \3 e
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43. 佛手京白——网球( k/ V" P: |, E( t) X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ s, g& l* h# q( P
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ S" T$ s$ o, ^5 L
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. ^7 d6 I5 u' _) r8 t
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 ^- _; Y" D9 y |# }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ m) j/ C1 V, R& N% j4 G3 u
9 \% r' _3 J6 v) O: I1 G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 @7 x( O2 L6 x: Y. u, J
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( F! C- ^8 U; f: I8 z% x+ L% r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 s6 L8 b! s! ]4 V- f9 I; m P4 Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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% p: B! j1 q! v54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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& v& O, ]/ L& {- m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 x- R# k- U& _+ P# b' r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' R! z2 H. G: U; M% E: ^- g
" n) S9 t9 ~* z2 K- U
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 J: B& m/ B/ K; `# f) x' k( X
9 Z+ [" h. W G. r62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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* v' m- u v* C, g# Y6 P0 h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& U' i" P& ?; _. `1 O7 C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& F% ~6 B; A3 N4 P& a
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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& |6 m. z. F0 j% h0 P67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; }' O+ D3 Q' d4 Z0 h68. 凉拌椰菜——网球( H4 n' ?" F: I/ g; u
0 W+ ^5 j4 S4 {69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
6 e( E* N+ M( Y& y; A& e- p& o) z2 [ \: {( p
70. 五彩鸡丁——lily_zl* d4 V: `2 e6 c
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: M8 [$ P" Y# J' `: B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 Z0 P- a; V( ?! S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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) z* @8 ?& N9 u( a# y1 X" g& m0 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ _' Q5 j9 C3 a! C75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 ]% p8 A% K: l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" C2 \- E6 H# U, N9 u4 M+ w
; L8 e+ k8 l, x8 l' u5 d3 S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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; U6 c0 z7 w$ G$ A! \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 l: i ?! Y: {; b1 S2 v8 K1 s% i
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草: P- Z# i6 k# L( F
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
5 F5 n4 ^: E4 ^! J: |$ V) Q& D( Q9 j
' K3 y& U# ~. Q$ ?- f! }) s2 \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 G. O3 G, n# X/ R3 L
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) B1 {. Z5 ~; E1 ?" J7 D5 Y
. _. B5 p7 m3 ?' \9 g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: e* J( Q. K9 A& Q5 Z- M) m
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 B0 V# P- l/ l( Q2 Z* h) k( [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) f; p! c) t) v1 p; b
3 ?% Q5 D8 x( c' R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& v+ q9 H Z1 T" S92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 }% W9 n3 v! V: W3 r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 ^+ m5 v+ o: b9 z1 a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! _1 M: | R8 Q7 `7 w
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- w4 f& N: H2 T" N) i# I
, e0 d' w8 ] X! U4 a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ d3 n# T: o n8 f- d0 |: W- Y% Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! D# k5 s. U+ T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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C8 m% {5 R; R. u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 I! X/ |5 X+ B% p% F9 @0 D! U
; f ^8 j# f' w/ Y$ @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 E. N+ [) j& I) ]0 c4 c& ]1 G/ S, j
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 n3 x# B) u) p1 u+ M) _) ~( ]
5 ~# W4 s+ m r2 f; t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& y' I1 R' m5 X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 w3 W0 Z3 f/ p! P8 h$ C% j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 B% J" S% p; `/ L' A$ x8 i5 M4 ~
% K4 Z' G! M* i ]4 M" W: _7 [" s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ L- C% K5 L; g4 {- I. e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! k* g" S. M# r7 W1 G
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, S0 l5 B( ? L8 O2 B# {0 H' w& b6 S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 i7 m4 M$ `9 {% s! a# N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% i1 z/ K$ r% n. ]) u3 t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; l3 \6 w3 \6 I( d% E$ p& [
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 t; f5 r( P# r1 ]
\) l1 v8 {- ?# w0 M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 x+ x% j- T1 u9 z4 Z! d0 y' r
2 O- ^$ g( L; d |/ o, Z& {. p* w" |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 C" z; N; ~, J6 P: ~3 t Z
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 q5 o1 ]. F7 x- @# j' s2 C1 p5 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 ^4 X- Q1 b: ?# V3 V( ~ {
% ^( e. g7 }' f9 W# s7 K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 P; O- V0 M( m0 @! q& a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ `* I0 Z4 f/ a8 F2 Y% v9 H# ?
2 I$ }) ~6 ?# K) p5 X1 _/ S122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 g) R T! M! [
0 j* o. b* B _( z* A1 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" ]* J1 c+ k+ ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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