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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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+ V1 _% X2 b1 a' u5 L. b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; u* I2 A" s. h) L: z! h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* D- u; ^/ c3 t( m
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2、面容多皱型:脾胃两虚; K/ z6 F* j- X5 v
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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+ S. x* }; W# J- |; t" H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 q/ R# C9 V7 u- ^7 ^: V. t
% k- m# r: | a) F5 `4 z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 m" Q- T9 U1 _! Y1 |1 y/ O$ X
3 O, M A6 L( W- w! w3 ]3 N3 S/ e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 W' B9 c8 x/ ^: I% S* J9 g
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食疗:栗子炖白菜6 F3 ?# p$ f! Q
# D- ^! P+ I& J" s1 D# G6 e0 z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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0 p; Z& B% R0 C5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 @% g5 R+ I" ~, U+ y% v
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食疗:海米炒油菜% K$ S1 t q6 f( h3 J9 {
, x0 b- o! j" y2 D6 @做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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