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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. @- ]; l! M2 `3 h! V0 w
X8 j2 D1 Z+ Y' H) k9 G# l" [1、面色苍白型：气血不足
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4 r% _( d. Y5 C- |8 |, z食疗：蜜汁花生枣
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, n$ h4 w* g0 t$ q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( N/ I2 d a9 F! s% F' ]2 X
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚/ g8 f; T+ X' x# i" T% s% X2 Y
* f) a$ |* ^& I; d食疗：什锦山药泥5 h0 S" A1 v" p
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; E- l9 _, |& E8 v# H+ Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' s- ?' F3 N: ?
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ F# h, M* Q F) O$ u% {4 n* m- M
3 u0 h% d* _# D! u3 E) i; Q3 o4 }食疗：笋烧海参3 ^$ j2 D5 m Z: {- V9 h7 F- Q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, c6 S% g# f/ ]* j! Z
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 v: t$ s* Q' e4 z) Q食疗：栗子炖白菜: d5 e$ j% s, O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 ?) A( g* I4 ?) E( E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) Q$ p: h: t3 l; j" z7 W
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 {- c& z* h: w$ M$ P# }; \4 M" U食疗：海米炒油菜
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8 P9 B g/ C W0 @( y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 m T5 _: B: I) R! u N: t( v
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~