|
|
; F8 L; v C! n% g4 p3 w
1、萝卜蜂蜜饮6 _8 X9 l4 I/ v n [
4 W& N Z( l! d( a$ i$ p
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。0 O6 D4 R8 H/ G& L y3 _
$ V6 w9 t, f ?7 F2 W$ y- k# S
" j9 ^: O3 @$ ]+ a1 ^6 M2 @2、百合蜜
; G1 o( n/ o# ? v) S
$ H7 L7 K7 J5 `将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。+ {8 h+ V3 I% I" B; Z
A9 u7 t4 [4 H4 k+ T4 y2 C( @6 }6 P$ j/ t
3、雪梨炖冰糖
$ g3 u3 i/ q' u$ T; i# P9 n' D; F4 |
$ F( f0 T" ]% R5 ?1 Z将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。0 y! b _) C/ g! }1 O/ u# p$ F! `/ @
+ N; n& `8 C% n7 F
: W( P8 Y0 Q) e' N4 W4、鲜梨贝母
5 w/ n. s! l! y1 {* e6 Z1 V) j+ c3 e3 N I4 f: Q! |. R
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
9 {0 s1 E1 j8 S* J
+ _: q) ]/ k/ b' H6 |& ^
, @9 E8 i+ s4 `6 c+ t5、红糖姜枣汤
* P" A* K0 ?- s5 D, _6 ^4 S" Y( h- ^/ K" n
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。+ u- x9 m, s% D$ E4 T$ B. d% A
' ?9 [. n: u! f5 ~1 u
6 y) Z! N/ {- l" W+ z
6、荸荠百合羹$ }2 V% |3 @0 w. i* j/ v
, B! z+ i% j$ ^将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
# Q2 S6 P- n# x& Q% R# L: H% r- _" Y
* W6 f* E! A3 T
7、剑花猪肺汤, U, R# e* F+ N% }
1 i) o1 P. I. S7 S
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
; k! T% Z# p0 y. } L8 h# Y
6 j. O+ k! { }% D
7 _# X3 j% f+ r! J' A8、丝瓜粥5 j: k/ {5 v2 o, A* m) o* i6 V! }
! n* O, N$ M, P丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
! S" H; f ?- X6 H) {/ d9 b
& ?+ ]. Q. N, W1 _" H! y
+ a2 J" n z- \( D
! ` T+ T7 M% Z6 d$ N2 T' U; A% ?3 m5 C3 J. L o4 r) O
" C) u+ E, ^) k* i8 Y) T
7 u+ @- c9 Y2 E c6 ?# J) O7 K- S |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|