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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 Q* v/ i1 V W- c* I2 g2 q! S
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) S" L3 j) Y. K: m! G) ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 A. r, D1 I B! O0 R% I. A
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> k/ \, U; {1 R; c! C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% b! Q6 L @; B" X) A8 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. C0 d+ |% T% h2 |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 Y! {7 K9 K9 L# Z3 v5 J1 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 R, J0 {+ U, p3 D1 ?1 I. x! G<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& K i! R6 E& f9 Z) }+ a
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 }0 t' v: x. Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. J; W$ _7 V1 {$ l. Z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 `# J+ U1 {# A3 U! \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* ]: W( D0 C4 q4 ~% V5 _0 T: }2 Y<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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i2 A6 c( E+ m6 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 [, ]# i0 ?$ K* _$ o; ^& H<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 ?6 J: x7 R& |$ R) R/ f% x& y
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q; s5 i# L$ U2 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" C1 H) w) U, @8 m$ ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 e9 d) A9 j7 k$ O
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- ]% ?4 o u/ _0 U% Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) ]3 T" j% t, |6 B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> {! c( \+ p1 X; e( E0 t
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># Y" v# W C: A) r/ n* }. ]
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" K9 n6 ]* l" v! r$ O<P><FONT color=red></FONT> </P>8 c3 m1 b1 k2 K7 b, A$ i
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* T6 q" S2 K& G& F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& r% t; k. o& }5 z- a<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 i2 j0 u% n y# H1 q5 h: _<P><FONT size=3></FONT> </P>& x! c/ X6 Q8 d/ K; ^7 _1 P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 i' V2 D, o% n1 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 I3 | L% [7 o A0 C: Z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 ^8 a- ^* p9 ^7 y& z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
_0 S9 R4 X; g<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
4 c6 J* N7 R$ j& Y<P> </P>2 n* _2 k$ P& S
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2 N K$ {! k! _# X- ^0 u* S+ T# U<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' {4 g3 D2 T7 I' r4 x<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ l3 R1 y: B, Z, b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ W n' c3 S( O \% X% y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) q; b( `. B# D- \: }) X
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' X: T, h1 N7 t' ~; s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ E: o' o0 a; n8 T2 E' u2 A8 n# f. M
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