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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 `: e: [! ?9 U$ y% P9 o* k: g% _ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 r2 u/ V) R& i" F, S
红薯、白薯、山芋:: m: ]1 ?" s( C# b% T
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 S- X) E" k. Q4 u0 A; m* r
2.不宜与香蕉同食。# G6 N- i7 e: _. f4 Z- U
韭菜: n3 a9 s( v2 C8 W
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, D' X" E2 G1 z: B0 @% {' {2 S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 k; n+ b" L8 X5 a @- n
小白菜:忌兔肉。, F9 C: l* E+ C$ e5 j9 Z
辣椒:忌与羊肝同食。
+ A' n* j+ P5 r" y, _/ R9 l 香菜:不可与补药同食。/ u, I: T, L# d; k& ]2 o
茄子:, b" V3 N9 ?8 H1 b9 T2 ]
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。- h# Y! A( A, M' `" x( }" i) H( f
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- Y0 V, L3 W5 f
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( \' O, P. S. D5 q! d" N9 A( C( [
花生:忌蕨菜。
" q; W+ q$ [ K. }/ I 银杏(白果):
# I x0 \$ l7 Z( C 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% H" @: n8 t$ h1 T7 s5 @
2.忌与鱼同吃。7 z" H1 M( Y7 A: ?( w) e
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* Z& \' B7 B! k% a
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。& q$ D: i; }4 [8 d5 i* D
2.服人参者忌用。
. x) X4 r) E9 L6 f5 L( ^) h 3.忌铁器。
; X M* ]& c5 B 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 i3 @' B, ^9 L" t/ I3 B
牛肉:
/ G! U; k7 L; K 1.不可与鱼肉同烹调。
2 T: o: e. `# o w 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! q* g& W! B6 R& ]: R9 g |& z& v- B
鸡肉:/ h1 e* P& K. p! f1 v
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 C' k4 B) _! u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。/ G: J8 x4 c' ^- n$ ~9 U" ^
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ Q5 F$ z, K/ @7 b 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。% Z3 G0 v, m$ Y7 w, i: H8 D I
蒜:一般不与补药同服。
% P. {; ]+ g3 V; a% ~7 J5 { G 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 f. Z# w X8 P4 ?- Q+ C1 R* s9 B
茶:6 D; [1 [' d6 L5 |4 W2 |
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 p l% ~4 k* R* J% B$ v1 C/ b( r 2.服人参等滋补药品时忌用。# q+ R4 Z2 ?5 e8 ` x5 ]7 N
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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