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重点一 ·用小碗吃" e1 r/ D" y* n2 k; O5 {
" q/ I% A' k4 D8 s- B
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。* z$ s) s) ?) G* x0 x7 v
2 n: U3 H" `* q- {2 N 重点二 ·牢记米饭的热能
1 Z) z4 i$ B. J+ ]( B- Q7 X& Q
- M& _7 | G) T4 e* j3 N& o 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 I, h5 I' t3 l5 r8 D. H; R6 W 表一 7 G; z1 h- B) X( K* S& K* U
* M% g( g. I6 M: Y6 i; ?$ q 米饭的份量 能量 ) { C/ I) m# [" e8 j6 G
半碗 81kcal 4 a) Q4 M t) w( X' k+ t4 O
松松的一碗 163kcal
% @$ `: @, K r4 A2 Z& W' Z) ? 普通的一碗 244kcal
* ]. R8 Z& F# T/ l+ X6 f: a( x, w 尖尖的一碗 326kcal ( v1 j9 e/ H% v
一盆饭 370kcal 1 i% v T; N6 ?+ g9 m' N
一份便当 296kcal 3 |' j0 l2 a9 k/ l b9 `# z
一个饭团 148kcal 8 ]+ S0 H; K! u' e6 o
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重点三 ·在饭中加料3 a- n8 K& v8 \& c3 q
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
2 B! b/ o8 B* W" s, s
H& G3 v- |, b4 P2 J3 X9 e 表二# a d5 s( {8 {5 h* H. \" B# C; q4 p7 h
# _6 ~+ O1 J, d+ q0 Z
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / a: `# ~8 S. H* d/ O1 }
蛋丝寿司饭 426kcal 2 i4 T, ^+ b! z. O6 h2 r1 N$ N
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ^% B; t/ ^# p% M9 ^0 N
材料少的炒饭 575kcal
" x* I% F: V0 V. e2 Q) d, H 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , S5 ]& K0 B$ H& J4 A
奶油饭 344kcal
7 x4 {. X% P1 W+ T" `
8 m6 K( I! _8 J+ E: C* j* P 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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; v3 m& Z O! q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39