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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 U5 ~+ Y4 w, z/ |9 u/ C
' I' n: r. o/ s S 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( D* z& ]* E l' _ }0 _6 G
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 I$ p9 M1 z' c3 ^$ h( C; A7 O; s: @. ^' { 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。7 ], [2 }. V7 f& V% W
+ M" q4 Y! }7 Y# ~ 奶黄香粥8 u. v8 a, U, o5 }# b C
& C2 q4 K. O6 W( ]. A" j0 n 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* T" B# L( p' V6 u/ P
4 H1 ]( i# A9 t& O+ J7 V, Y! F 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 [8 m# a p7 c8 |/ q6 H) L
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功效:清热润燥、养血调经。
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- s( l) R: i( c 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( Y. [/ ?6 g) b* w/ f) w( }2 H# [
# d3 f1 W7 u% H5 E( r4 u 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. S l. A( s" ]% v$ P
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黑糯米粥3 [; a, i4 s- h% {! C: b c! q Y' D
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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- S4 F' M* J# P C5 ` 【配料】红糖适量
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【制作方法】7 [+ L7 ]% r+ ^8 p- M6 j
9 E) R. W& M- R% @! H% C) ^ 大枣洗净待用。7 F, w* ?% h8 X+ ~. h
" F9 J# \, B1 }3 b5 W7 r 桂圆去皮洗净待用。) M( Z% ^/ @1 ^9 E
# b& H4 b2 M. l, L1 Q* n 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* b5 Q: t0 c, @" u% z3 {% E) c
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; G: d$ v/ @! _) j) o
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属阴虚体质者:
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t2 o" i# f- ]3 { 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, u* ~( ]7 ~* R; K+ d, f- U
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲+ i8 l( b" b$ d( u' x
9 G6 c; t7 {5 ^# d2 u: | 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! B5 J& b7 v# A' }6 q& Y" ^ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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7 |4 k; Q4 x- I; e+ v 【制作方法】$ M- t6 |8 n0 j' [, T
5 ~: Y. V1 c& C- y6 } 莲藕洗净,切块待用。7 @$ k5 p0 t; K X
/ n7 }6 c5 [ ?2 u# I 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。6 G! G% V8 [8 i. b) P
" v4 z8 d- s3 l" }& s( j 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* V: o; x! Y) _ z6 f
+ c# R* f9 G% g& b6 `, \" ~9 q 【功效】滋阴清热凉血止血8 x, I% A- A7 f1 _( w0 n7 o$ Y
4 j" U8 m X0 l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# e5 t( v& e/ ]' b6 p0 A$ A
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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$ i5 p1 e$ B1 Y3 ?, \, u/ u 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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* X( M! u l6 r I/ q( F, ] 【配料】生姜料酒精盐适量% y( I, v5 s+ U: l! h
t' k( S$ l! Y0 J& C a% {- P" r 【制作方法】: T. }$ K5 |2 t5 D. R
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。& F' t( b1 [" _( {
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栗子去皮洗净待用。; I! H" b5 ~2 A. w( D' ]
* M; w& X$ I) M- y8 A$ x8 A" m$ l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经. K$ l! S7 n5 E( \' l4 l; Y
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。/ g7 ^+ _5 A8 r9 k6 v
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。 J8 t* Z/ n4 a* ?9 ^3 X* E
3 Q7 k! V' j' Z# s& x, M7 x[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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