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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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- q m. q* ]: ?8 o2 ^; t主打王牌：新鲜水果和蔬菜7 f8 G% U, f2 S* p5 ~" e. @
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ q( g7 d z8 W" ~4 p
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物+ d3 o% k, x3 L9 ?; `, v
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ I+ b% x% _1 G8 a* \/ h6 m6 Z1 z
8 K& O: d/ M. v8 _% y" s6 R第三阵营：牛奶和奶制品
* f- y, ^# d, J1 X( [7 K低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。3 z0 l' H& V! B3 G2 y$ V
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最后防线：肉和坚果
) |, Y$ F1 C; [, p鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# x0 ?: @" _/ D" }" a# t4 S7 T( S
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四大原则：# m. [% v _: T
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
. w4 ?7 m/ K! U+ J* c5 b2 V原则二：两餐之间避免吃糖；
?/ T# [* K2 u/ d# g原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
. a2 L$ c$ J/ p原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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