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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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2 C7 ^4 W- m$ D+ s g! \. \1 z1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% d4 C! [$ P$ Q. v- {6 I
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 |2 m/ j$ a+ U; \+ u食疗:什锦山药泥: i9 S. U8 A; `( n; o/ G$ Z
: Y$ L7 n1 h! o! E做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 \5 G6 D6 l2 M s+ _ ^* x8 _, M
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 C. ~! c! Y# x+ z
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 T7 B' @2 }5 ^6 m6 K+ u3 _, @
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食疗:笋烧海参
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+ O) }7 e- x6 O/ u* ?" I做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 r4 M" s: j" J1 l( j/ O6 r
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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, C) \3 J9 d1 K5 {) W; @5 I0 ?食疗:栗子炖白菜
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5 n7 u2 t9 r' M( b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 l' t3 l" e* R8 T4 x
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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/ W4 ^: I4 Y; |5 D& Z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 i9 _! i1 h( g* I k0 s2 [& T
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食疗:海米炒油菜! w9 O$ H1 k( Q' F$ N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 s8 F3 c: a/ D W4 U' E' o
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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