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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶# }/ M: ^1 o2 X. _% w
制作第一步:
- F' C# b; ~: \. X 1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;
* [8 @1 j) o) P 2、加入两碗清水;
2 o6 N% }. r" Y3 r5 n 3、再放进一个生鸡蛋;
' k+ X0 d2 o" `; F5 T& d9 M) f" x2 a4 e' r 4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);. _1 g$ U! s: a6 X+ U( t# X. T
制作第二步:
/ l' G. y8 X2 e" S 1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;
9 T$ V& ?; H' M3 L! n7 Y 2、加入三分之一块阿胶;
) v# Y2 c/ J3 v9 K! w 3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;
. A* G& u# U! q% H一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;8 z" [) n" V) @4 H/ o& P2 e o
不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两
4 V" r) j# d8 y" Q& U" J' [8 p }瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿& \2 ~! p5 t3 m @# B" m& C
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左
& b$ L$ c9 S, [- F. w右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。2 B( Q$ f0 U( d. ?! M0 r
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.
" B# `! F8 F, [' W; G5 y* I 黄芪 Radix Astragali ~9 b! I9 |2 S" n7 ^
别名绵黄芪。
4 N8 n _! s' t ^6 @8 ^ 性味性温,味甘。
/ C, J, i( B2 x. U; k- D) } 功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。) l5 @' J+ U+ t' [
当归 Radix Angelicae Sinensis
1 j1 p8 B. E4 @- D 别名秦归、云归、西当归、岷当归。! d1 {# @" O2 Q0 \0 l: [+ R
性味性温,昧甘、辛。
& f3 d8 T9 \3 V7 }/ e0 t3 H4 u! U 功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
- K$ S7 C; r8 b3 z! x2 G7 { 党参 RadixCodonopsisPilosulae
4 C5 }" h" O* `9 _5 G4 J 别名潞党参、汶党参、晶党参。0 }; T2 N& M/ H9 f
性味性平,味甘。& C7 C @0 ?7 @' [6 s
功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。0 P7 l9 I$ g9 `8 h# K- `
川芎 Rhizoma Chuanxiong
8 [( V7 V* ]% Z: f( a; o: ?, I 别名芎穷、小叶川芎。. c, s3 o6 b4 m7 E; i! F" j
性味性温,味辛。
9 x$ N y0 y4 z2 ` u9 B 功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛
2 d( n5 ?" Q' ~# d2 k/ H 阿胶
; |" P, A$ c. [; \0 E+ ~, ~" R 能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。
' C. _* [' j1 @8 ^" \ 补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。) s( z, j! [- Y5 c/ T
补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。8 V1 H! ~$ W% |8 l' [* d
补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
% K& v \$ a2 h, a黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝
) K3 G$ Q* s, }+ D; ^4 ]8 f# N 黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。6 O" f% _, I) l) R0 f
方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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